La 1ère box mensuelle de spiritueux
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RHUM 70cl 43%vol
Quel honneur de vous présenter notre deuxième rhum embouteillé en édition limitée
Édition limitée – Mise en bouteille en France sans filtration à froid.
Issu d’une des seules distilleries de rhum de Thaïlande. Cette distillerie peut se targuer de détenir un des plus gros stock de vieux rhums thaïlandais. Ce rhum de 9 ans d’âge a été vieilli en ex fût de bourbon
Caractéristiques :
Le rôle indescriptible des 4 éléments
Le sol du centre de la Thaïlande est connu pour être riche et fertile. On dit que les cultures et les fruits cultivés dans cette région donnent les saveurs les plus délicieuses au rhum. La canne à sucre dont est issue notre rhum Bar à Papa est cultivée sur un site soigneusement sélectionné pour sa fertilité.
L’eau a joué un rôle essentiel dans la vie des Thaïlandais à travers les âges, depuis l’installation précoce sur les rives du fleuve jusqu’à son rôle vital dans l’agriculture thaïlandaise. Le rhum Thaïland 9 ans d’âge est distillé à partir de l’eau douce et naturelle de la rivière Ta Chin, lui conférant un équilibre doux et délicat.
Le feu est utilisé pour carboniser les fûts de chêne utilisés pour vieillir le rhum. Sa propriété flamboyante revigore le bois de ces fûts fabri- qués à la main pour améliorer la saveur du rhum, lui conférant des nuances douces et épicées.
Le rhum choisi passe des années à reposer dans des fûts de chêne à côté des lagunes. Les rhums ont le temps de respirer lentement. Cette technique de maturation permet au rhum du Bar à Papa Thaïlande 9 ans d’âge, de développer ses inimitables traits épicés mais doux.
La dégustation
Nez : Cannelle, clous de girofle, quelques notes épicées, une touche de poire, de banane et de vanille.
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Prochaines box expédiées entre le 4 et le 8 mai 2024 
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