Les recettes du Chef Moutarde
GRAVLAX D’ÉGLEFIN, VODKA & PASSION
Ingrédients – 4 pers. LE GRAVLAX 500 g de dos d’églefin ou de cabillaud 3 fruits de la passion 300 g de gros sel 200
15 janvier 2024
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Le Blog des Spiritueux
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Florent Beuchet
Expert en spiritueux & Fondateur de La Compagnie des Indes
Guide de spiritueux
Le Dry January : un défi pour une santé renouvelée
Le “Dry January”, ou “Janvier Sec”, est devenu un phénomène mondial qui gagne en popularité chaque année. Cette tendance consiste à s’abstenir de boire de
5 janvier 2024
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Les Boxs du Bar à Papa
Janvier 2024: la vodka Nihil Novi et son verre à shot
En ce mois de janvier, post-fêtes, nous vous présentons notre dernière box que nous avons souhaité rafraîchissante et labellisé. La Nihil Novi Organic Vodka La
4 janvier 2024
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Les recettes du Chef Moutarde
RISOTTO AU CRÉMANT DE BOURGOGNE & SUREAU
Ingrédients – 2 pers. : 250 g de riz arborio 30 cl de Crémant de Bourgogne 75 cl de bouillon de légume 1 oignon 60g
15 décembre 2023
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Les recettes du Chef Moutarde
MÉDAILLON DE VEAU À LA CACHAÇA
Ingrédients – 4 pers. LA VIANDE 4 escalopes de veau 15 feuilles d’épinard • De la moutarde 5/6 prunes 8 tranches de mozzarella LA SAUCE
15 novembre 2023
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Guide de spiritueux
Comment déguster le Génépi ?
Afin de faire bon usage d’une bonne bouteille qualitative de génépi, voici quelques “tips” pour bien le déguster tout au long de l’hiver lors des
6 novembre 2023
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Les recettes du Chef Moutarde
BRIE «CITRON» AU LARD ET AUX NOIX DE PÉCAN
Recette du BRIE «CITRON» AU LARD ET AUX NOIX DE PÉCAN Ingrédients – 2 pers. : 1 brie de Meaux 8 tranches de poitrine fumée
31 octobre 2023
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Cocktails
Nos recettes de cocktails pour l’automne
L’automne est une saison magique, marquée par des feuilles tombantes, des soirées plus fraîches et des couleurs chaudes. C’est aussi le moment idéal pour déguster
3 octobre 2023
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Les recettes du Chef Moutarde
MAQUEREAUX, SAUCE WHISKY & BETTERAVES
MAQUEREAUX, SAUCE WHISKY & BETTERAVES Ingrédients – 2 pers. : 4 filets de maquereaux bien frais 50g de beurre 2 branches de romarins 2 gousses
14 septembre 2023
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Prochaines box expédiées entre le 4 et le 8 mai 2024 
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