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Boire le gin : maîtrisez la dégustation de ses arômes

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Boire le gin : maîtrisez la dégustation de ses arômes

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La plupart du temps, le gin est associé à différentes recettes de cocktail. Les habitués le consomment effectivement souvent accompagné d’autres ingrédients. Il est rare de boire le gin à l’état pur. Et pourtant, le gin peut très bien se déguster sans accompagnement.

Voyons les différentes manières de boire le gin pour en apprécier au maximum les saveurs.

Comment se boit le gin ?

Boire le gin pur sans ajouter d’autres additifs

Originaire des Pays-Bas, cette eau-de-vie est fabriquée à partir du genièvre. Il s’agit d’une baie de couleur bleu-vert à laquelle on rajoute des notes épicées et florales.

Le gin à lui seul apporte des notes boisées, un peu résineuses et florales. Elles sont aussi particulièrement fraîches, raison pour laquelle on apprécie autant ce spiritueux.

Bien qu’il soit un alcool fort, vous pouvez tout à fait le savourer sans y rajouter d’autres saveurs.

Vous pouvez tout à fait le boire sans aucune préparation au préalable, sans même être réfrigéré. Cependant, il peut parfaitement être consommé avec des glaçons.

Pour le boire pur, n’hésitez pas à le verser tout simplement dans votre verre de whisky et sirotez-le lentement, en petites gorgées. Cela vous permettra d’apprécier ses arômes.

Pour boire le gin froid sans y mettre de glaçons, vous pouvez le verser en un shot dans un shakeur à cocktails où vous aurez pris soin d’ajouter des glaçons. Vous n’avez plus qu’à le secouer vigoureusement. Les glaçons peuvent être remplacés par des pierres à whisky.

Accompagner son gin d’autres saveurs

Le genièvre est déjà en soi un exhausteur de goût. Mais, cela ne vous empêche pas d’y ajouter d’autres saveurs, pour le plaisir ou pour relever davantage son arôme.

En plus des arômes fruités et épicés, vous pouvez l’accompagner d’eau pétillante, de jus de citron frais ou de soda au gingembre. Notons que le gin se marie parfaitement avec ce dernier ingrédient. Afin d’accentuer la présence de gingembre, vous pouvez également garnir le bord de votre verre d’une tranche de gingembre confit.

Le gin est une boisson spiritueuse que vous pouvez retrouver dans une box mensuelle homme à offrir comme cadeau original et créatif.

Ce spiritueux est à partager avec tous ceux qui souhaitent partager de très bons moments. Pour choisir au mieux celui qui sera adapté à vos envies, vous devez repérer quelques éléments :

  • Son taux d’alcool : en Europe, il est d’environ 37,5 % pour le gin.
  • Sa palette aromatique,
  • Sa catégorie et sa variante,
  • Son origine ou sa fabrication qui n’est pas toujours la même.

Dans cette perspective de rajouter d’autres saveurs à votre gin, vous pouvez aussi envisager les agrumes ou les herbes comme le thym, le romarin frais, la menthe fraîche, le basilic, la sauge, etc. Mieux encore, vous avez la possibilité d’infuser du thé dans le gin.

Préparer de délicieux cocktails au gin

Une autre excellente façon de boire le gin est de le siroter en cocktail à base de gin. Ici, ce ne sont pas les possibilités qui manquent. Il vous suffit d’être créatif et de suivre quelques recommandations.

Voici deux cocktails qui peuvent vous inspirer :

Préparer un martini

L’objectif de cette recette est de réaliser un martini plus ou moins neutre. Cela va permettre de faire ressortir le goût de ses arômes. Pour ce faire, vous aurez besoin de :

  • 75 ml de gin,
  • 15 ml de vermouth sec,
  • 1 trait d’angostura bitter,
  • 1 olive ou zeste de citron.

Le tout est à remuer dans un shakeur froid à l’aide d’une cuillère à mélange.

Boire l’incontournable gin tonic

Il s’agit d’un cocktail classique et facile à faire, mais très prisé. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

  • 4 cl de gin,
  • 8 cl de Tonic.

Si vous avez un verre de type tumbler, versez-y votre gin avec quelques glaçons. Vous pouvez ensuite l’accompagner avec du Tonic. Remuez délicatement, c’est prêt.

 

 

 

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