DOMAINE PASQUET - COGNAC L'ORGANIC 4

Parfait pour une belle entrée en matière, ce cognac est élevé 4 ans en fût de chêne. Fruité et charmeur, il s'apprécie pur ou en cocktail long drink. 100% BIO Très aromatique : poire, muscat, fruit exotique, fleur blanche.

ROBE : d'une teinte dorée lumineuse, ce cognac présente des reflets ambrés subtils, témoignage de son passage de 4 ans en fût de chêne.

NEZ :

Première impression : immédiatement séduisant, le nez s'ouvre sur des arômes intenses et fruités. Notes dominantes : poire bien mûre, presque confite, accompagnée de notes de muscat qui apportent une dimension légèrement vineuse et douce. Arômes secondaires : des touches de fruits exotiques comme l'ananas et la mangue se mêlent aux premiers arômes, ajoutant de la complexité. Nuances florales : une subtile présence de fleurs blanches, évoquant le jasmin et le chèvrefeuille, apporte une fraîcheur élégante.

BOUCHE :

Attaque : douce et ronde, avec une belle fluidité qui enrobe le palais. Développement : les saveurs de poire dominent initialement, suivies par des notes de muscat qui renforcent la douceur et l’onctuosité. La présence des fruits exotiques se fait sentir en milieu de bouche, apportant une touche d'exotisme. Texture : veloutée et légèrement grasse, avec une bonne persistance aromatique.

FINALE :

Longue et harmonieuse, elle laisse une impression florale délicate, avec un retour des notes de poire et de muscat, s'achevant sur une légère touche boisée due à l’élevage en fût de chêne.