La gueule de bois est une expérience malheureusement familière pour beaucoup d’entre nous après une soirée de consommation d’alcool. Mais quels sont les mécanismes qui se cachent derrière cette sensation désagréable et comment peut-on la prévenir ? Dans cet article, nous explorerons les causes de la gueule de bois et quelques conseils pour la combattre […]
Voici quelques-unes des meilleures adresses pour boire du saké en France, mais d’abord, refaisons un petit point sur ce qu’est le saké. Qu’est-ce que le saké ? Le saké est une boisson alcoolisée japonaise traditionnelle fabriquée à partir de riz poli, d’eau, de levure et de koji (un type de champignon utilisé pour la fermentation). […]
Que ce soit pour des soirées entre amis, des dîners élégants ou simplement pour vous détendre après une longue journée, avoir un coin bar à la maison peut transformer votre espace de vie en un véritable lieu de convivialité et d’élégance. Mais comment créer un coin bar à la maison qui impressionnera vos invités tout […]
Dans le vaste univers des spiritueux, chaque bouteille raconte une histoire unique. Du whisky écossais vieilli en fût de chêne au rhum caribéen distillé avec soin, chaque gorgée évoque un paysage, une culture et un savoir-faire spécifique. Mais au-delà du simple plaisir gustatif, choisir le bon spiritueux est un véritable art, une décision qui peut […]
En tant qu’expert spiritueux, il nous apparait évident de vous expliquer chaque étape du gin au fur et à mesure de cet article, pour que la dernière phrase soit une page fermée de tout ce que vous devez savoir sur cet élixir si riche en diversité. Maintenant, laissez place au savoir et savourez votre gin […]
À l’approche d’une célébration spéciale ou d’un événement marquant, choisir le cadeau idéal peut parfois être un défi. Si vous envisagez d’offrir un spiritueux à un ami ou à un être cher, suivez notre guide infaillible pour faire de votre cadeau un moment mémorable. 1. Connaissez les préférences de la personne Avant de choisir un […]
Le “Dry January”, ou “Janvier Sec”, est devenu un phénomène mondial qui gagne en popularité chaque année. Cette tendance consiste à s’abstenir de boire de l’alcool pendant tout le mois de janvier. Au-delà d’un simple défi, c’est devenu un mouvement encourageant des millions de personnes à repenser leur relation avec l’alcool et à adopter un […]
Afin de faire bon usage d’une bonne bouteille qualitative de génépi, voici quelques “tips” pour bien le déguster tout au long de l’hiver lors des repas festifs. Comment déguster le génépi ? Tout d’abord, prenons le temps de rappeler ce qu’est le génépi à travers notre article, ICI. Voici comment vous pouvez déguster le génépi […]
Les accords mets et whisky Même si la France est très réputée pour ses accords mets et vins, les accords entre les mets et le whisky permettent, eux, de révéler de nouveaux arômes extraordinaires. 1. Les accords parfaits avec les Single Malts, non tourbés Pour rappel: les Single Malts se définissent par différents whiskies de […]
Comment conserver son spiritueux correctement dans le temps ? Le Bar à Papa vous donne quelques conseils pour conserver vos spiritueux de manière optimale et durable. 1. La température de stockage Est-ce que la chaleur joue vraiment sur la conservation des spiritueux ? Oui, la chaleur peut avoir un impact sur la conservation des spiritueux. […]
Savez-vous comment est-ce que l’on sélectionne nos alcools tous les mois dans l’abonnement découverte ? Chez le Bar à Papa, nous mettons un point d’honneur à choisir des alcools de qualité provenant de distilleries qui respectent l’humain et aux valeurs ancrées. Aussi, nous accordons de l’importance à la “saisonnalité” de dégustation pour que vous puissiez […]
Amélie Bruyer vous livre son cocktail préféré, comment la distillerie est née ou encore comment consommer ce super whisky français Arlett. Bonjour, qui êtes-vous ? “Bonjour, Amélie Bruyer responsable commerciale de la distillerie Tessendier.” 2. Pouvez-vous nous présenter en quelques mots la distillerie Tessendier ? “La distillerie Tessendier, c’est une société familiale basée à Cognac […]
La dégustation pas à pas de la box des rhums Compagnie des Indes 1. Australia finish fût sherry 7 ans 42% Alc./Vol. Ce rhum australien 7 ans d’âge a été affiné 8 mois en fût de Fino sherry. Nez : Gourmand et envoûtant porté par des notes de mirabelle, de l’amande, de la pêche blanche […]
Comment s’initier à la culture du whisky et en apprendre davantage sur ce spiritueux ? Le whisky est l’un des spiritueux les plus populaires dans le monde entier. Pour beaucoup, il est plus qu’une simple boisson, c’est un symbole de prestige et de sophistication. Si vous êtes nouveau dans le monde des whiskies, il peut […]
Comment conserver et stocker le whisky pour en maximiser la durée de vie ? Le whisky est un spiritueux qui peut être apprécié pendant de nombreuses années. Cependant, pour maximiser sa durée de vie, il est important de le stocker et de le conserver correctement. Dans cet article, nous allons explorer les meilleures pratiques pour […]
La tequila et le mescal sont deux alcools qui paraissent proches mais avec de nombreuses particularités différentes. La tequila et le mescal, deux alcools emblématiques mexicains C’est vers 1519, après l’arrivée des Espagnols et la chute de l’Empire aztèque que la tequila et le mescal auraient été créé. En effet, les colons avaient des difficultés […]
En apéritif ou en digestif, avec un cigare ou un café, avec ou sans glaçon, accompagné d’un mets ou en cocktail, boire le cognac est un art. Ici, on vous dit tout pour bien le maîtriser. Comment se boit le cognac ? Boire le cognac : une expérience de nez et de bouche Cette eau-de-vie […]
La vodka est l’un des alcools les plus populaires au monde. Elle est fabriquée à partir de céréales contenant du gluten. Mais alors, est-il possible de boire une vodka sans gluten ? Lisez ce qui suit pour connaître la réponse. Est-ce que la vodka est sans gluten ? Rappels sur l’histoire de la vodka La […]
Quelle serait notre actualité sans la newsletter DistilNews par Frédéric Roginska, le maître en la matière de la news spiritueux ? Le Bar à Papa a voulu en apprendre plus sur l’envers d’un décor si bien structuré et renseigné. Nous sommes donc parti à la rencontre virtuelle de Frédéric, qui répond à nos questions. L’interview […]
Découvrez comment sélectionner la vodka parfaite pour chaque occasion ! Lisez notre guide complet qui couvre tout, des considérations de goût, de qualité et de budget jusqu’aux types de vodka et leurs différents usages. Comment choisir une bonne vodka ? Choisir parmi les types de vodka Il existe plusieurs types de vodka, qui peuvent varier selon […]
Juliette vous livre son cocktail préféré, comment la Maison Bouvier Richir est née ou encore comment consommer ce super rhum Amiral. Bonjour Juliette, qui es-tu ? Juliette Bouvier, co-fondatrice de la Maison Bouvier Richir. Peux-tu nous présenter Maison Bouvier Richir en quelques mots ? La Maison Bouvier Richir est née il y a deux ans […]
Aimez-vous déguster des plats évoquant le feu et la glace ? Si oui, vous n’êtes pas seul. En fait, la combinaison de ces deux éléments peut créer de parfaits accords entre mets et spiritueux, un équilibre parfait des saveurs. Alors, quels sont les avantages de combiner le feu et la glace dans vos plats et boissons […]
On ne déguste pas un spiritueux comme on déguste un vin. Même si certaines étapes se ressemblent, il faut bien distinguer celles qui vous permettront d’identifier la qualité et les saveurs de votre spiritueux. Que ce soit un rhum, un whisky, un cognac…voici les 3 étapes clés à ne pas manquer pour une dégustation réussie. […]
Connaître les ingrédients d’une boisson permet de la savourer encore plus. Surtout lorsqu’il s’agit d’un élixir alcoolisé tel que le cognac. Il s’est fait connaître sur le marché international et ne cesse de se démarquer parmi les nombreuses bouteilles d’alcool. On le sert à l’heure de l’apéritif, du digestif, mais aussi en accompagnement d’un dessert […]
Le cognac est une eau-de-vie dont le prestige n’a aucun égal. Cette boisson est née en France et est rapidement devenue populaire dans d’autres pays. Le cognac se diffère des autres alcools sur de nombreux points. C’est pourquoi il semble attirer un grand nombre de connaisseurs, mais également des buveurs novices. Quel type d’alcool est […]
La vodka est un spiritueux neutre dépourvu de caractère et de couleur. En général, c’est un alcool qui n’est pas vieilli. Elle peut être fabriquée à base de céréales, de pommes de terre, de sucre et de fruits fermentés. Faire de la vodka à la maison nécessite de grandes précautions à cause du méthanol. Comment […]
Notre expert spiritueux, Florent Beuchet fondateur des rhums Compagnies des Indes, vous présente 3 conseils pour bien sélectionner un rhum et éviter les mauvais choix. Comment choisir un rhum ? 1. Le rhum, quesaco ? Florent Beuchet: ” Tout d’abord, assurez-vous qu’il soit marqué rhum sur la bouteille, comme pour la bouteille dur rhum Bar […]
Si vous n’êtes pas un grand amateur de spiritueux, il vous sera difficile de distinguer la différence entre le whisky et le bourbon. Ils ont la même couleur et sont fabriqués avec les mêmes ingrédients. Leur maturation se produit dans la même cuve. Ils présentent de nombreuses similitudes, mais les différences sont aussi nombreuses. Explications ! […]
Si vous êtes curieux de connaître les ingrédients de la vodka, vous êtes au bon endroit. Ce spiritueux peut être dégusté nature ou mélangé avec des cocktails. Sa fabrication varie d’une distillerie à une autre, mais la base reste toujours la même. Ce qui est primordial, c’est l’utilisation d’une eau pure et des matières d’origines […]
De quel fruit le cognac est-il issu ? Le moût du raisin est obtenu à partir de différents cépages. Le cognac se constitue de cépages blancs, faibles en sucre. Ces derniers possèdent essentiellement une acidité élevée pour correspondre parfaitement à la distillation charentaise. Il est composé d’environ 90 % d’Ugni Blanc, de Colombard ou de Folle Blanche. […]
Prochaines box expédiées entre le 4 et le 8 mai 2024 
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