BM SIGNATURE – WHISKY FRANÇAIS SINGLE CASK – VIN DE PAILLE 14 ANS BRUT DE FUT

Après s’être fait une place incontestable dans le paysage du whisky français en distillant de l’orge local au coeur du Jura et en faisant vieillir son whisky dans d’anciens fûts de vins de sa région, Bruno Mangin dévoile une série de single casks.
Cette cuvée a été intégralement vieillie 14 ans en anciens fûts de vin de paille, vin emblématique du Jura afin de lui apporter tous les arômes du terroir jurassien.

Embouteillé en brut de fût à 50,3%.

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Sous BM Signature, se cache la passion d’un homme animé par une idée folle : fonder une brasserie artisanale à l’heure où la bière n’était pas encore à la mode… Et dans le Jura qui plus est, terre de vins par excellence ! Aux accents du terroir Les bières, whiskies, vodkas et gins BM Signature sont élaborés à partir d’une sélection des meilleurs malts et révèlent des arômes originaux, fruits d’un houblonnage végétal puissant pour les bières et d’un affinage patient des spiritueux, en fûts de chêne ayant contenu des vins du Jura. Cette collection de bières et de spiritueux révèle l’esprit libre, moderne et inventif de leur créateur… et le caractère unique du terroir jurassien.

Caractéristiques 

  • Contenance : 70 cl
  • Teneur en alcool : 50,3% Alc./Vol.
  • Provenance : France – Jura

Notes de dégustation

Robe jaune brillant / orangé.
Arômes fruités & boisés – caramel, noisette…
Onctuosité (presque sucré) malgré la puissance.

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