La box cachaça Espírito de Minas et ses pétales de fleurs séchées Vanissa

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Dans votre box:

  • Une bouteille de cachaça Espírito de Minas
  • Les pétales de fleurs séchées Aurores
  • Des sous-bock
  • Le Journal de Papa

 

Description du spiritueux:

1. La cachaça Espírito de Minas

Espírito de Minas se revendique comme l’une des productions les plus renommées de cachaça au Brésil. La distillerie représente la qualité de la cachaça de Minas, fabriquée selon des méthodes traditionnelles et artisanales à base d’eau-de-vie de canne à sucre issue directement du Minas Gerais.

Grâce à l’authenticité de sa fabrication artisanale sur les hauteurs de la Fazenda Santa Luzia, la cachaça Espírito de Minas devient l’une des plus populaires au Brésil. Ses arômes incomparables au nez (comme en bouche) de banane, canne à sucre, poire, agrumes et sa petite touche de chêne sont la résultante d’un vieillissement d’un an en fût de chêne. Ce qui la rend également tout particulièrement exceptionnelle…

2. “Aurore”, vos pétales de fleurs séchées comestibles de la Maison Vanissa

VANISSA, LA GARANTIE D’UNE QUALITÉ D’EXCEPTION
La maison Vanissa n’a qu’un objectif : éveiller vos sens.
Si la plupart de leurs épices mettent l’accent sur des odeurs, des goûts et des textures, c’est sur le visuel que nous avons penché pour s’associer à notre cachaça.
Ces sélections sauront parfaire vos cocktails et autres recettes culinaires. En un mot, faire de vous un maître de l’étape cruciale qu’est le dressage final.
Aurore, c’est l’entremêlement des dernières noirceurs de la nuit aux premières lueurs du jour. Des pétales de bleuet, de souci et de rose, dont l’accord parfait rappelle un matin automnal aux allures de carte postale.
Cette explosion de couleurs n’est pour autant pas dénuée de goût : en cocktail, c’est son côté frais, champêtre, et sa pointe d’amertume qui sauront vous ravir.

Note: conservez vos pétales dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière. Les pétales ne se périment pas, mais une utilisation dans les 24 mois pour conserver toute leur intensité est conseillée.

Note de dégustation du Old Hunter’s Rye Whisky

?Nez : végétal et plein de fraîcheur avec du zeste de citron, de la réglisse et du kumquat.

?Bouche: élégante et puissante. Une attaque franche et directe, avec le jus de canne en premier abord, suivi d’un côté floral, sublimé par une touche d’agrumes confits.

? Finale: végétale et épicée.

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