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La liqueur de génépi est élaborée avec du génépi exclusivement ramassé dans les Hautes-Alpes. La plupart des fleurs sont récoltées sur la commune d’Orcières (05) et même directement dans le parc national des écrins au-dessus du village de Prapic, lieu de naissance du génépi Guillaumette.
Seulement quatre éléments composent le génépi Guillaumette. L’eau, l’alcool, le sucre, et la fleur de génépi.
C’est uniquement en sélectionnant la meilleure fleur (Hautes-Alpes IGP) et en dosant judicieusement les autres éléments que Guillaumette parvient à faire une liqueur avec tant d’arôme et de couleur, aucun autre produit n’est ajouté (arôme artificiel, colorant…).
Le support « palette de peintre traditionnel » est conçu à l’aide de la machine laser Guillaumette permettant l’obtention d’une découpe ultra précise. Les 6 verres inox qu’elle permet de transporter sont gravés précieusement Bar à Papa. Cette palette vous permettra de déguster votre génépi comme à la montagne, en version shot et d’en apprécier toutes les saveurs en fin ou début de repas.
On ne pouvait pas vous proposer cette box de Noël sans vous offrir cette boule de Noël Bar à Papa, gravée directement par Guillaumette. A accrocher au sapin sans modération !
Note de dégustation du rhum Amiral 3 ans
? Nez : un côté mentholé, très végétal avec une pointe d’origan, de thym et de verveine.
? Bouche : une attaque suave et délicate. On retrouve ce côté végétal sur la menthe, l’origan et le thym bien présents. Egalement des notes rappelant l’hypocras, le miel et la fleur de sureau.
? Finale : Longue et agréable avec une pointe d’anis.