VL 92 GIN

Le Gin est une liqueur obtenue en aromatisant de l’alcool rectifié d’origine agricole avec des baies de genévrier qui lui procure son arôme particulier.
Le gin est apparu aux Pays-Bas au XIVème siècle sous le nom Genever et s’est ensuite internationalisé, et est dénommé Gin.

VL92 Gin est né de la quête de deux Entrepreneurs, Leo Fontijne et Sietze Kalkwijk de trouver leur gin ultime.

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CARACTÉRISTIQUES 

Distillé au : Pays Bas

Distillerie : Van Toor 

Contenu : 50 cl

Teneur en alcool : 41,7% Alc./Vol.

1ère expédition : 15 mai 2012 à Londres

 

NOTES DE DÉGUSTATIONS 

Construit sur une base de vin de malt, VL92 Gin a ses racines dans la tradition du genièvre néerlandais. Le vin de malt lui donne tout son corps et sa rondeur, il est le support de son aromatique. Sa complexité provient de l’assemblage hors du commun d’espèces botaniques, comme la feuille de coriandre qui marque le gin d’une excentrique note citronné. Le gin est nommé d’après un voilier historique néerlandais de la ville de Vlaardingen qui contenait des épices exotiques trop osées pour les recettes de genièvre locales mais parfaites pour le Gin VL92.

 

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