KOVAL – CRANBERRY GIN LIQUEUR

La liqueur de gin à la cranberry KOVAL offre un mélange séduisant de saveurs fruitées et douces-amères, entourées par les notes croquantes et bien rondes des 13 herbes et aromates du gin KOVAL, sa signature. Un hommage à la culture de l’apéritif, c’est une excellente base pour des cocktails faciles et séduisants pour toutes les saisons – il suffit de mélanger avec un peu de Prosecco ou n’importe quelle eau pétillante, et un spritz signature est né ! Fabriqué à partir d’ingrédients entièrement naturels provenant directement des agriculteurs locaux et biologiques du Midwest.

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Créée en 2008, KOVAL produit initialement du whisky biologique dans la première distillerie de Chicago depuis le milieu des années 1800. Les fondateurs Robert et Sonat Birnecker ont choisi de quitter leur carrière académique pour apporter les traditions de distillation de la famille autrichienne de Robert en Amérique. En adoptant la mentalité du “grain à la bouteille”, chaque étape du processus de fabrication des spiritueux est soigneusement contrôlée : en commençant par l’engagement de fermiers locaux pour cultiver le grain, en passant par le broyage et le brassage sur place, pour finir par la distillation, l’embouteillage et le conditionnement. Après de nombreuses récompenses internationales et la nomination de Robert à la tête du conseil pour l’industrie artisanale en plein essor, KOVAL est devenu l’un des principaux fabricants indépendants de spiritueux en petites quantités en Amérique.
  • Provenance : Chicago
  • Contenu : 500 mL
  • Teneur en alcool: 30% Alc./Vol.

Notes de dégustation

Nez : se caractérise par des notes fruitées de
baies rouges avec un nez orienté fortement vers le
cranberrie.

Bouche : des saveurs fruitées et douces amères,
entourées par les notes croquantes et bien rondes
des 13 herbes et aromates du gin.

La finale : une douceur acidulée rafraîchissante.

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