MAQUEREAUX, SAUCE WHISKY & BETTERAVES Ingrédients – 2 pers. : 4 filets de maquereaux bien frais 50g de beurre 2 branches de romarins 2 gousses d’ail — 2 betteraves crues 25g de beurre 1 c. à s. de sucre De l’eau — 1/2 oignon 1/2 barquette de myrtille 8cl de whisky Highland Journey – 25cl […]
Les accords mets et whisky Même si la France est très réputée pour ses accords mets et vins, les accords entre les mets et le whisky permettent, eux, de révéler de nouveaux arômes extraordinaires. 1. Les accords parfaits avec les Single Malts, non tourbés Pour rappel: les Single Malts se définissent par différents whiskies de […]
Le whisky, cette boisson envoûtante aux arômes complexes et à la riche histoire, est depuis longtemps l’une des pierres angulaires de la mixologie. Que vous soyez un amateur chevronné ou un novice curieux, il existe une multitude de façons créatives de savourer cette liqueur dorée. Dans cet article, nous allons explorer un univers de saveurs […]
Dans cet article, vous retrouverez deux de nos recettes cocktails à base de Pisco, éditées dans notre Journal de Papa du mois d’août. Le «Yes Dear» Il s’agit d’une adaptation contemporaine du cocktail classique Jungle Bird créé en 1978 au The Aviary Bar de l’hôtel Hilton de Kuala Lumpur. Ingredients: 4 cl de BarSol Pisco […]
Prochaines box expédiées entre le 4 et le 8 juin 2024 
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