L’automne est une saison magique, marquée par des feuilles tombantes, des soirées plus fraîches et des couleurs chaudes. C’est aussi le moment idéal pour déguster des cocktails spécialement conçus pour cette période de l’année. Les saveurs de l’automne, comme la cannelle, la citrouille, les pommes et les épices, s’associent parfaitement pour créer des boissons chaleureuses et réconfortantes.

Dans cet article, nous vous présentons cinq recettes de cocktails d’automne qui éveilleront vos sens et vous réchaufferont pendant les soirées fraîches. Que vous organisiez une soirée entre amis ou que vous souhaitiez simplement vous détendre après une longue journée, ces cocktails sont la touche parfaite pour célébrer la saison.

Nos recettes cocktails d’automne

1. Cidre chaud épicé :

• Ingrédients :
  • 240 ml de cidre de pomme
  • 60 ml de rhum Compagnie des Indes -Boulet de Canon n°12
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 1 étoile de badiane (anis étoilé)
  • 1 tranche de citron
  • 1 cuillère à soupe de miel français
• Recette:
  • Dans une casserole, faites chauffer doucement le cidre avec les épices, le miel et la tranche de citron. Ne laissez pas bouillir. Une fois chaud, retirez du feu, ajoutez le rhum et servez dans une tasse chaude.

2. Cocktail à la citrouille épicée :

• Ingrédients :
  • 60 ml de purée de citrouille
  • 45 ml de Koval bourbon whisky 
  • 15 ml de sirop d’érable
  • 15 ml de jus de citron frais
  • 1 pincée de cannelle en poudre
  • 1 pincée de muscade en poudre
• Recette :
  • Secouez tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker, puis filtrez dans un verre à whisky type Macassar de chez Cristal D’Arques, rempli de glace. Garnissez d’une pincée de cannelle en poudre.

3. Cocktail au cidre de pomme et à la vodka à la cannelle :

• Ingrédients :
  • 60 ml de vodka à la truffe noire BM Signature 
  • 120 ml de cidre de pomme
  • 15 ml de sirop d’érable
  • 1 pincée de cannelle en poudre

• Recette :
  • Mélangez tous les ingrédients dans un verre à cocktail rempli de glace. Remuez bien et garnissez d’une tranche de pomme pour la décoration.

4. Cocktail à la poire et au gingembre :

Ingrédients :

• 60 ml de gin Koval Barreled 
• 30 ml de jus de poire
• 15 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de gingembre
• 1 tranche de poire pour la garniture

Recette :

• Secouez les ingrédients avec de la glace dans un shaker et filtrez dans un verre à cocktail. Garnissez d’une tranche de poire.

5. Cocktail aux canneberges et au romarin :

Ingrédients :

• 60 ml de gin Koval CRANBERRY GIN LIQUEUR
• 30 ml de jus de canneberge
• 15 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de romarin
• Quelques brins de romarin pour la garniture

Recette :

• Mélangez les ingrédients dans un shaker avec de la glace, puis filtrez dans un verre à martini. Décorez avec des brins de romarin.

L’automne est une saison riche en saveurs et en textures, et ces cocktails d’automne captivent parfaitement l’esprit de cette période. Qu’il s’agisse de siroter un cidre chaud épicé près d’un feu de cheminée ou de déguster un cocktail à la citrouille épicée entre amis, ces boissons vous transporteront dans un univers de chaleur et de convivialité.

Essayez ces recettes chez vous et découvrez par vous-même comment elles peuvent transformer une soirée ordinaire en un moment magique de l’automne. Préparez-vous à vous détendre, à savourer et à célébrer la beauté de cette saison extraordinaire.

Cheers !